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2007.10.3.
话说荷花
相传荷花是王母娘娘身边的一个美貌侍女——玉姬的化身。当初玉姬看见人间成双成对,男耕女织,十分羡慕,因此动了凡心,在河神女儿的陪伴下偷出天宫,来到杭州的西子湖畔。西湖秀丽的风光使玉姬流连忘返,忘情的在湖中嬉戏,到天亮也舍不得离开。王母娘娘知道后用莲花宝座将玉姬打入湖中,并让她“打入淤泥,永世不得再登南天”。从此,天宫中少了一位美貌的侍女,而人间多了一种玉肌水灵的鲜花。
荷花,属睡莲科多年生水生草本花卉。位列我国十大名花之列,荷花种类很多,花大叶丽,清香远溢,出污泥而不染,深为人们所喜爱,被人们称为花中的君子。荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。
荷花、莲花是同一种植物。水芙蓉、水芝、玉环、水华...等都是荷花的别名。荷花生长于沼泽淤泥中,茎为地下茎,有明显的节,茎长而肥厚,叶卵形而阔,浮在水面,可裹物。荷花与荷叶一样高高地浮出水面,并随风摆荡着荷浪,荷叶面平滑有毛,不沾水,常见水滴如珍珠滚动于叶面。睡莲则莲叶紧贴着水面,花只短短伸出水不及一呎高。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数嵌生在花托穴内,夏日开淡红、黄色、淡紫或白色的花,或有彩文、镶边,多为昼开夜闭。花型大,重瓣、单瓣皆有,果实内藏于莲蓬呈暗黑色。果实与地下茎皆可食用,果实内含有多数种子,成熟后在水中裂开,随水漂流坚果椭圆形,种子卵形。
自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。
中国是荷花的原产地。荷花在我国栽培历史悠久,传播范围极广。西至天山北麓,东接宝岛台湾,北达黑龙江,南抵海南三亚。可以说,中国是荷花的世界栽培中心。
池栽或缸栽荷花,应施足基肥,种藕栽植,顶芽向下,这样有利根茎生长发育。生长初期水位不宜过深,随着浮叶和立叶的生长,逐渐提高水位。秋末长藕期要求浅水。生长期不能摘叶或损伤叶片,否则影响种藕发育。荷叶要让其自然枯黄。一般每隔2—3年重新栽植l次。
古诗中有不少写莲的诗句,借以表达爱情。如南朝乐府《西洲曲》:“采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子青如水。”表达了一个女子对所爱的男子的深长思念和爱情的纯洁。
荷花与佛教据考证,荷花的老家在印度等热带地区,印度人还将它作为自己的国花。由于印度是佛教的发源地,所以荷花在印度与佛教有千丝万缕的联系,无论画佛、塑佛,佛座必定是莲花台座。为什么佛要坐在荷花上呢?据佛典介绍,主要是因为佛法庄严神妙,而莲花软而净,大而香,所以“莲花台,严净香妙可坐”。佛经中还有一则“莲花夫人”的美妙故事。有一只鹿生了一个美丽的女子,仙人将她抚养成人。她走过的地方,会有莲花长出来。这便是“步步莲花”一词的由来,人们现在用它来比喻经历的辉煌。
旅居海外的国画大师张大千先生擅长画花卉。他画的花卉种类很多,如荷花、秋海棠、牡丹、兰花、水仙、梅花等。而他平时画的最多的还是荷花,他自己常说:“赏荷、画荷,一辈子都不会厌倦!” 他之所以喜爱画荷花,他认为"中国画重在笔墨,而画荷是用笔用墨的基本功。"并且还认为画荷与书法有着密切关系 。故此,张大千画荷的作品不但年年有,而且不断推出新意。形成驰名中外的"大千荷"。他在三十五岁时作的《金荷》,就被法国政府购藏。对此徐悲鸿曾说:“张大千的荷花,为国人脸上增色”。他不但爱画荷,也爱种荷。他通过与荷花朝夕相处,以其敏锐的观察力和高度的概括力,长期捕捉荷花的特征和瞬间的动态,然后用他自己的审美感和艺术情趣加以提炼、夸张,使之寓意深刻,生机勃勃!
邮政部于1980年8月4日发行《荷花》邮票一套,全套四枚。小型张一枚。
[ 本帖最后由 亮姐 于 2007-10-4 10:04 编辑 ] |
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