民国广东赤坎戳！

黄定光 · 发表于 2008-10-4 18:47

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黄定光 · 发表于 2008-10-4 18:53

http://www.jd100.net/article/2006_10/506.html

景点简介
　　赤坎古镇位于开平市中部，距开平中心城区12公里，有350多年历史，是一座具有浓郁岭南特色和深厚文化底蕴的古镇。潭江横贯全镇，总人口4.8万人，海外华侨、港、澳、台同胞共7.2万人，是著名的侨乡。赤坎境内保留有大量的华侨建筑，中西合璧。
　　赤坎沿潭江而建，南岸是乡村，北岸是市镇，清一色的骑楼，庞大的洋楼群。赤坎的玩法便是闲游浪荡，在老街上体验似乎尚停留于上个世纪80年代的生活。古镇上也有碉楼，而远近闻名的关族和司徒氏图书馆、堤西路的骑楼建筑群更是侨乡一绝，已被省政府定为文物保护单位。

广东威尼斯水城：赤坎
　　赤坎古渡口寻迹
　　这十处踏跺式渡头遗址，分别位于湛江市晨光小学至井街口。1至4号码头西起晨光小学至大通街与平安街交接处，全长180米，是赤坎埠最古老的渡口码头，故称古老渡街。该段码头包括晨光小学大门、大通街西北端斜坡出口、大通街西北段中部（此巷因狭窄弯曲，已堵塞）和平安街通民主路的三段踏级；5至10号码头则由大通街中段至井街口，包括大通街中段步级、染房街、东兴街、水仙街、南兴街（旧称米行街）和泥水街。而大通街中段步级，尽处有一井（已弃用），是目前青石踏跺保存最为完整的渡头遗址，甚至当年船只系缆的石墩尚在。
　　赤坎五大会馆遗址
　　会馆是旧时同乡人士在外地都会、商埠所设立的馆舍，是供同乡聚会、议事和寄宿的场所。赤坎原为古港埠，清康熙年间废除海禁后，素有航海经商习惯的福建船商载货来赤坎埠贸易，与土民相得，陆续招集同乡来此经营。因闽人引聚渐多，集居一处，乃成福建村及福建街。赤坎与外地商贸往来，福建人开其先河，继而潮、浙、穗及高、雷等地的商船、绅贾接踵而至，地方渐旺。随着商贸的发展，清朝年间先后建造了潮州会馆、高州会馆、闽浙会馆、雷阳会馆和广府会馆。

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　　开拓者奉祀的古祠庙
　　赤坎的先民们，在与大自然的抗争中，常常苦于无力把握自己的命运，于是只好将其寄托于冥冥神灵。由于古商埠的发展，赤坎的庙宇也随之香火兴盛。先民所信奉的，不一定是儒、佛、道那主流宗教，而是泛神主义，祠庙里所供奉的神灵多种多样。赤坎较为闻名的古祠庙有水仙庙、白马庙、关帝庙、双宗庙、康公庙、妈祖庙等等。
　　赤坎寸金桥抗法事迹
　　寸金桥，坐落于湛江市赤坎城区西侧的文章河上，1925年，遂溪麻章绅民为纪念抗法斗争另建石桥，改名“寸金桥”，取“寸土寸金”之意。寸金桥白石雕栏上，饰有33个本地传统的石狗雕塑，象征守护领土；桥两侧大理石上“寸金桥”字，为已故党和国家领导人董必武所题。桥北主体广场立有大型浮雕，无声地叙述着湛江人民抵抗外国侵略者的悲壮历史。浮雕背后，刻有当年抗法简史与董必武、郭沫若于上世纪六十年代视察湛江时所题的诗句手迹。
　　赤坎电影街独特的建筑风格
　　赤坎为古埠，前后经历过宋、元、明、清以及法国殖民统治和民国时期，每个时代独特的建筑风格，都是历史的印记。赤坎的各种旧建筑，古典民族风格、欧陆风格、南洋风格、民国风格、甚至前苏联风格的都有，简直就是建筑艺术的博物馆。
　　赤坎除了五大会馆那典型的明清时代建筑风格外，在大通街、中兴街一带，许多旧时客商的宅第、商铺至今仍保存完好，里面的厢房天井布局严谨，屋檐桁梁结构精致，雕梁朱漆依然斑驳可辨，集中体现了赤坎古埠民居的特点。这些楼房虽然经过百多年的风风雨雨，但依然风韵不减。该镇的堤西路，更是因为绵延３００多米的骑楼街、保存完好的６００多座古老的骑楼而深得影视界人士青睐，认为这里具有上个世纪二三十年代旧广州、旧香港的韵味，被称之为“电影街”。

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　　从雷阳书院到湛江师范学院
　　在秀丽的寸金桥公园旁边，坐落着一间省属的高等学府，这就是湛江师范学院。湛江师范学院的历史渊远流长，前身可追溯到明朝崇祯九年（1636年）创办于雷州府城的雷阳书院。雷阳书院在雷州半岛广袤的红土地上，传播文明，浸润濡化，成为粤西文化的重要发源地之一。
　　赤坎鸭乸港与蟛蜞汁
　　鸭乸港位于民生路与大众路的交汇处，原为赤坎的港口。顺着鸭乸港的北桥河出海口前行，是一条弯弯的泥埂路，尽头处便是海边滩涂。每当潮水退尽时，滩涂上布满了密麻麻红的、白的招潮蟹，赤坎人将它称作蟛蜞。而每当黄昏时分，家家的烟囱开始弥漫起炊烟时，那古旧的横街窄巷便响起了老人悠扬的叫卖声：“卖虾酱蟛蜞汁……”。
　　不见经传的大碌竹
　　大碌竹是水烟筒的俗名，是用粗竹竿制成的、长约两三尺的一种烟具，在粤西地区非常流行。雷州半岛有这样一种风俗习惯，在一些人家的门口或墙角都放有一支水烟筒，平常自己用，亲戚朋友来了，就一起分享，益显感情深厚。在乡村城镇的小杂货店，往往都备有水烟筒招徕顾客，谁都可以用，一人吸完后，另一人最多只用手抹一下烟筒口便又吸了起来。因而赤坎便有了这样的俚语，将感情太滥的人称为“铺仔烟筒”，是随便与人亲热的意思。

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　　社日与傀仔戏
　　旧时，几乎各个村庄都有自己的神祠，神的生日（神诞），自然就成为了村民们庆祝的“社日”，如“天后诞”、“华光诞”等等。此外，还有按春、夏、秋、冬四季择吉日定为“社日”的。
　　过去在甚少文娱活动的乡村，傀仔戏无疑是村民们最为喜闻乐见的文艺形式之一。即使到了今天，城中村的老一辈虽然家中都有了现代化的电视、影碟机，却仍然对传统的傀仔戏情有独钟，每至“社日”，简陋的戏台前面，依然有一批银发飘飘的忠实拥趸陶醉其中。
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推荐线路

一日游线路：赤坎影视城，开平立园，开平碉楼一天游
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美食信息
古镇街道上有各种小吃，最出名的要数豆腐角和煲仔饭，豆腐角是把豆腐贴上鱼肉煎成金黄，然后撒上香菜。赤坎的烧鹅远近驰名，不少华侨专程来这里品尝。
湛江是中国大陆最大的热带水果之乡，赤坎市民不但喜食水果，还爱用热带水果来作菜。尤其是水果收获季节，不但酒家食肆，甚至家庭主妇，不时会采用菠萝蜜（大树菠萝）、火龙果、芒果、菠萝（凤梨）、荔枝、龙眼、香蕉、椰子等水果来作材料，烹饪出各种色香味俱佳、具有地方特色的热带水果菜式。
依记鸡曾获广东省“十大名鸡”称号，是湛江蜚声海内外的美食老牌子。